Ayva Marmelatı Faydaları

ayva marmelatı faydaları

MİĞDE KORUYUCUSU AYVA MARMELATI

Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetişen sert iklim koşullarına dayanıklı kış aylarında çok tüketilen ve çok sevilen bir meyvedir ayva.

Meyve olarak tüketilmesinin yanında ayva marmelattı, olarak geçmişten bugüne çeşitli şekillerde de işlenerek sofralarda ki yerini almıştır.

Baharla beraber gülgiller ailesinden olan bu ağacın çiçeği pembe çiçeğini açmaya başlar. Limondan büyük sarı renkli meyvesi içindeki küçük çekirdekleri ve mayhoş tadıyla vitamini bol bir meyvedir.

Yapılan araştırmalarda çiğ tüketmek yerine pişirilerek tüketildiğinde daha faydalı bir besin olduğu anlaşılmıştır. Ayrıca yutkunma problemi olan insanların ayvayı çiğ olarak tüketmesi önerilmez.

Ayva meyvesinin yanında, yaprağından çekirdeğine kadar çok değerli bir bitkidir. Meyvesi İçeriğindeki A, B2 ve yoğun C vitamininin yanında selenyum, fosfor, potasyum ve demir zengini bir meyvedir. 100 gram ayva meyvesi günlük C vitamini ihtiyacınızın %25 ini karşılamaktadır.

Yaprağını ise kurutup bitki kürleri yapabileceğiniz gibi ayva yaprağından nefis dolmalarda pişirebilirsiniz. Çekirdeği ise içerdiği kolojen sayesinde kozmetik sektöründe bile kullanılmaktadır. Sizde yarım çay bardağı suyun içine ayva çekirdeklerini atıp 5-6 gün beklettikten sonra oluşan jel şeklindeki sıvıyı cildinize uyguladığınızda müthiş bir nemlendirici olduğunu cildinize parlaklık verdiğini, doğum sonrası oluşan meme ucu çatlaklarına ayva çekirdeğiyle yapılan bu jeli düzenli şekilde sürdüğünüzde iyileşme olduğunu göreceksiniz.

Sizde yarım çay bardağı suyun içine ayva çekirdeklerini atıp 5-6 gün beklettikten sonra oluşan jel şeklindeki sıvıyı cildinize uyguladığınızda müthiş bir nemlendirici olduğunu cildinize parlaklık verdiğini, doğum sonrası oluşan meme ucu çatlaklarına ayva çekirdeğiyle yapılan bu jeli düzenli şekilde sürdüğünüzde iyileşme olduğunu göreceksiniz.

AYVA MARMELATININ FAYDALARI NELERDİR?

*Ayva marmelatı, özellikle içeriğinde ki vitaminler sayesinde soğuk algınlığına karşı bağışıklığı güçlendirir.

*Ayva marmelatı, miğde yanması, hazımsızlık gibi problemlere iyi gelir.

*Ayva marmelatı, verem gibi çok ciddi bir rahatsızlığa karşı etkili olduğu bilinmektedir.

* Ayva marmelatı, tansiyon hastalığına ve kalp çarpıntısına iyi gelir.

*Ayva marmelatı, içeriğindeki demir ve potasyum sayesinde özellikle çocukların kemik gelişimi için faydalı bir besindir.

*Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir.

* Ayva marmelatı, cinsel gücü arttırma özelliği vardır.

*Düzenli kullanıldığında regl ağrılarını azaltıp kanamayı düzenler.

*Damar sertliğini önler kötü kolestrolü düşürür.

*Ağız yaralarına ve ağız kokusuna iyi gelir.

*Stresi ve beraberinde getirdiği beyin yorgunluğunu azaltır.

AYVA MARMELATI NASIL YAPILIR?

Ayva marmelatı, doğal şekilde yetiştirilmiş olan ayvalar toplanıp iyice yıkandıktan sonra doğranarak haşlanır. Daha sonra elek yardımıyla ya da makineden geçirilerek püre haline getirilir. Odun ateşinde yada ocakta pişirilerek marmelat kıvamına getirilir. İçine arzuya göre bir miktar pancar şekeri ilave edilir. Ayva marmelatı, sıcakken cam kavanozlara konularak ağzı sıkıca kapatılır üzeri örtülüp dinlenmeye bırakılır.

EVDE AYVA MARMELATI NASIL YAPILIR?

Yıkanıp iyice temizlenen ayvalar küçük küçük doğranıp çekirdekleri temizlenir. Bir miktar su ilave edilerek pişirilir. Yumuşayan ayvalar süzgeç yardımıyla ezilerek püre haline getirilir. Çelik tencereye alınan ayva püresi karıştırarak iyice pişirilir. Ayva marmelatı, sıcakken cam kavanozlara alınıp kapağı sıkıca kapatılarak soğumaya bırakılır.

PEKMEZLİ AYVA MARMELATI NASIL YAPILIR?

Şekerin vücut üzerindeki olumsuz etkileri göz önüne alındığından son yıllarda özelikle hepimiz şeker ilavesi olmayan ürünleri tercih eder olduk. Peki ayva marmeladı şekersiz nasıl yapabilir derseniz? şeker yerine meyvenin öz suyu olan pekmezleri kullanabilirsiniz. Bu noktada dikkat edilmesi gereken yapacağınız marmelatta kullanacağınız meyvenin tadını bozmadan hangi pekmezi kullanacağınıza karar vermek.

Örneğin baskın bir tat olan üzüm pekmezini, ayva reçelinizde yada ayva marmeladınız da kullanırsanız ayva tadından çok üzüm pekmezinin aromasını almış olursunuz. Pekmezli ayva reçeli yada ayva marmeladı için hangi pekmezi kullanmalıyız derseniz bizim cevabımız ayva ile birleştiğinde harika bir tat olan elma pekmezidir.

Eskiden bizim köyümüzde elma pekmezi ile ayva pekmezi beraber pişirilirdi ortaya harika bir lezzet çıkardı. Yerken hem elma pekmezinin hem de ayva pekmezinin tadını alırdınız.

Bu yüzden de bizim önerimiz ayva reçeli yada ayva marmeladı yaparken şeker kullanmak istemiyorsanız yerine elma pekmezi ilave etmeniz olacak. Elma pekmezinin tedarik edilemediği durumlarda miktar olarak az kullanılırsa pancar pekmezi de iyi bir alternatif olacaktır. Bildiğiniz gibi pancar pekmezi de işlenmemiş şeker pancarının şırası alınarak pekmez haline getirilmiş halidir. İşlenip rafine şeker haline getirilmediği içinde daha sağlıklıdır.

Ayva Marmelatı fiyatı:

Hem uygun hem de katkısız doğal ayva marmelatı online satış sitemiz : www.koysev.com üzerinden sipariş vererek ulaşabilirsiniz.

Sosyal medya hesaplarımız Instagram : @koysevciftligi Facebook : Köysev çiftliği bize ulaşarak da sipariş verebilirsiniz. Ayrıca WhatsApp iletişim numaramız: 0543 628 28 58

Köysev tescil/patenti alınmış, Üretim çiftliğimiz Amasya da olup ürünlerimizin tamamı TARIM VE GIDA BAKANLIĞI onaylıdır. Ayrıca Köysev Çiftliği bir kadın girişimci tarafından kurulan KOSGEB destekli girişimdir. Ürünlerimizin hiçbirinde katkı ya da koruyucu madde bulunmamaktadır.

Ayva Pekmezi fiyatı: Fiyat ve Sipariş için lütfen tıklayınız

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    Main Menu