Ev Salçası domates salçası nasıl yapılır?

köysev ev salçası

SALÇA “YEMEKLERİN BAŞ TACI”

Çocukken acıktığımızda ve oyuna ara vermek istemediğimizde ilk aklımıza gelen salçalı ekmek olmaz mıydı? Dünyanın en lezzetli yemeğini yerdik sanki. Ekmeğini alan koşarak oyun alanına geri dönerdi. Dünyada domates üretiminde üçüncü ülke olduğumuz düşünülürse sanırım salça kullanımı konusunda da hatırı sayılır bir yere sahip olduğumuz düşünülebilir. Hele birde doğal domates salçası olursa tadından yenmez.

“Doğal şekilde üretilmiş domatesi içindeki likopen kanserden kansızlığa kadar birçok hastalık üzerinde etkili. “

Salça üretiminde irili ufaklı birçok firma bulunmakta tüketici içinse dikkat edilmesi gereken en önemli şey ürün kalitesi.  Organik bir şekilde üretilen domatesten yapılan salçayla ambalajlı konserve ürünler arasında oldukça büyük bir kalite farkı var. Burada  karar siz tüketicinin.

“Sadece yemeğinize renk versin diye kullanacağınız düşük kaliteli bir ürünü mü? yoksa tadıyla kokusuyla zaten fark yaratacak en doğal haliyle üretilmiş ürünü mü?” seçeceksiniz.

Günümüz şartlarında tarımdaki olumsuz gidişat ve yanlış uygulamalar herkesçe bilinen bir gerçek. Gerçekten doğal bir ürün bulmak  gittikçe zorlaşıyor. İşte Köysev’i diğerlerinden farklı yapan da bu.

Amasya’da kurduğumuz çiftliğimizde kendi tarlalarımızda domateslerimiz fideden değil yerli tohumdan hiçbir zirai ilaç kullanmadan en doğal haliyle üretildi. Ürettiğimiz her üründe esas olan bizim için kaliteli ve doğal olması. Ne kadar ürettiğimiz değil nasıl ürettiğimiz bizim için daha önemli. Evde zamanında annelerimizin yaptığı gibi ev yapımı domates salçası tadında yapmaya çalıştık ürünlerimizi.

Salçanın hemen hemen her yemeğin içine konulduğu düşünülürse durumun ciddiyeti daha net anlaşılır. Bu aslında GDO ‘lu (Kaynak : genetiği değiştirilmiş organizma) , zirai ilaçlar yada katkı maddeleriyle dolu bir ürünü her gün tüketmek anlamına gelir. Kısa vadede zararı yok gibi görünse de aslında nelere sebep olabileceğinin gün geçtikçe artan hastalıklar en büyük ispatı.

Artık hoşumuza gitsin ya da gitmesin maalesef yediğimiz her şeye daha fazla dikkat etmeli, araştırmalı en doğru ürün hangisi diye sorgulamalıyız. Yani salça fiyatlarından çok içeriği olmalı önceliğimiz.

Tüketmekten çok ne tükettiğimiz önemli. Çünkü sağlığımız her şeyden kıymetli.

Köysev Ev yapımı domates salçası fiyat : Sipariş vermek için tıklayınız

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    Main Menu