Güneşte Kurutulmuş Kuru domates (100 gr)

11,00

Stokta yok

  • Marka : Köysev . Amasya Köysev Çiftliğin’de üretilmektedir.
  • Domatesler güneşte kurutulmuştur.
  • İçindekiler : Köy domatesi
  • Köyümüz egzoz dumanından, baz istasyonundan ve endüstri atıklarından  uzak doğal yerleşim yeridir.
  •  Ürünlerimiz doğal yetişmekte, yerli tohum kullanılarak, ilaçsız tarım yapılmaktadır.
  • Sağlığa uygun kağıt ambalajı ile size gönderiliyor.
  • köysev 150 tl üzeri kargo bedava

    köysev 150 tl üzeri kargo bedava

GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOĞAL DOMATES

Kuru domates : Ezber bozan bir lezzet kuru domates. Annemin özene bezene kuruttuğu benimse değerini uzun zaman kavrayamadığım için dolabımda öylece bekleterek haksızlık ettiğim tat. İlk olarak bir arkadaş kahvaltısında sarımsaklı sirkeli sosuyla bekletilmiş halinin tadına bakmıştım.

Benim için farklı ama oldukça lezzetliydi. Meraklı ben hemen nasıl yapıldığının peşine düştüm doğal olarak. Çünkü sıkça yaşadığım misafirlerime farklı ne sunsam sorusuna da alternatif bir tat olabilirdi. Üstelik anne eliyle hazırlanmış Amasya gibi birinci derece tarım bölgesinden gelen en doğal kurutulmuş domatesle lezzet patlaması bile yapabilirdim.

Kurutulmuş domates

Kuru domatesle ne yapabilirim?

Sizlere verebileceğim birkaç tarif insanlara farklı pratik ve sağlıklı sunumlar yapmanıza yardımcı olabilir.

Kahvaltıda kurutulmuş domates’in hazırlanışı :

Malzemeler :

  • 100 gr kurutulmuş domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sirke
  • ılık su
  • tuz

Hazırlanışı :

Öncelikle kuru domatesleri kaynar suda bir süre bekletiyoruz. Yumuşayan domates kurularını cam bir kavanoza koyuyoruz üzerine sirkeyi sarımsak rendesini ılık suyu ve tuzu koyuyoruz. Birkaç gün bu şekilde sosla domates kurularının bütünleşmesi için bekletiyoruz. Bekletilen domates kurularını servis tabağına alarak üzerine iri parçalara ayrılmış cevizle süsleyerek de servis yapabilirsiniz.

Kurutulmuş domatesli kek :

Okuyunca kuru domatesle kek mi olur demeyin. Yiyenlerin içinde kuru domates olduğunu anlayacağında bile şüpheliyim. Üstelik benim ki gibi kahvaltıdan hoşlanmayan çocuğu olanlara sıkı bir çözüm. Farkında olmadan çocuğunuza peynirden sebzeye kadar birçok şeyi bir arada yedirmiş olacaksınız. Çocuğunuz ise lezzetli bir hamurişi yediğini düşünecek. Sırf bu yüzden bile denemeye değer bence.

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • *1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 6 adet domates kurusu
  • yarım demet dereotu
  • 60 gram peynir
  • Bir miktar çekirdeği çıkarılmış zeytin
  • 150 gram eritilmiş tereyağı

Yapılışı :

Yumurtalarımızı iyice çırpın içine sıvı yağ, yoğurt ve eritilmiş tereyağını koyarak bir süre daha çırpmaya devam edin. Ardından ince ince kıydığınız dereotunu, çekirdeği çıkarılıp doğranmış zeytinleri ve sıcak suda bir süre beklettiğiniz kuru domatesleri doğrayarak koyun. Peyniri elinizle iyice parçalayarak ilave edin. Ardından son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.  180 derecede önceden ısıtılan fırında yaklaşık yarım saat kadar kontrollü şekilde pişirin. Farklı ve lezzetli bir tarif arayanlar için doğru bir alternatif olacaktır. Ayrıca bu tarifi dilerseniz tam buğday unuyla da deneyebilirsiniz.

Ayrıca sıcak suda bekleterek yumuşattığınız kuru domatesleri makarna soslarınıza katarak sosunuzun lezzetine lezzet katabilirsiniz. Tercih sizin.

Domates nasıl kurutulur ?

Mis gibi kokan bir domatese özlem duymayan yoktur sanırım. Ne oldu da kokmuyor bu domatesler derseniz cevap belli. Ne zaman ithal tohumlar kullanılmaya başlandı domateslerimiz de kokmaz oldu. Ne tadı nede kokusu keyif vermiyor artık kimseye.

İlk GDO çalışmasının (genetiği değiştirilmiş organizma) domates üzerinde denendiğini biliyor muydunuz? Yani ilk değiştirilen maalesef domates olmuş. Araştırmalar sonucunda bunu öğrendiğimde artık nereden başlamam gerektiğini de fark etmiş oldum. Bu yüzden köysev domates kurusu yerli tohumdan hiçbir zirai ilaç kullanmadan ürettiğimiz domateslerimizi mevsiminde toplayıp kurutarak hazırladık. Tarladan topladığımız domateslerimizi yıkadık, dilimledik, kurutma tahtalarımıza dizerek güneşte özenle kuruttuk. Hiçbir koruyucu madde ya da ilaç kullanmadan en doğal haliyle sizlere ulaştırıyoruz.

Genel Bilgiler

Kuru domates Fiyat :

Güneşte kurutulmuş domates 100 gr fiyatı : 11 ₺

İade ve değişim

Tüm ürünlerimizde, herhangi bir sorunda yada tadını beğenmezseniz  iade ve değişim garantilidir.

Sosyal medya hesaplarımız

Tüm sosyal medya hesaplarımızdan, sizler için hazırladığımız video ve görsellerle  üretim aşamamızı adım adım takip edebilir, fikirlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Whatsapp hattımızdan hızlı bir şekilde ulaşabilirsiniz.  Önerileriniz bizim için çok kıymetli.

Be the first to review “Güneşte Kurutulmuş Kuru domates (100 gr)”

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yorum

There are no reviews yet.

Main Menu

kuru domates

Güneşte Kurutulmuş Kuru domates (100 gr)

11,00