Ev Yapımı ( değirmen unu) Tarhana (500 gr)

18,00

Stokta

  • Marka : Köysev . Amasya Köysev Çiftliğin’de üretilmektedir.
  • İçindekiler : Değirmen unu, süzme köy yoğurdu, nohut, ev yapımı domates salçası, ev yapımı biber salçası, reyhan, yeşil nane, dere otu, maydanoz, baharat ( kimyon, karabiber,  tatlı kırmızı biber) kapya  biber,  soğan, sarımsak, domates, az miktarda tuz
  • Köyümüz egzos dumanından, baz istasyonundan ve endüstri atıklarından  uzak doğal yerleşim yeridir.
  • Ürünlerimiz doğal yetişmekte, yerli tohum kullanılarak, ilaçsız tarım yapılmaktadır.
  • Katkı maddesi olmadığından, açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız
  • Sağlığa uygun kağıt ambalajı ile size gönderiliyor.
  • köysev 150 tl üzeri kargo bedava

    köysev 150 tl üzeri kargo bedava

DUMANI ÜSTÜNDE TARHANA ÇORBASI

Tarhana, annemden kalma bir alışkanlıktır bende, hasta biri varsa evde ya da havanın soğuk olduğu zamanlarda eve gelenlerin içi ısınsın istiyorsam mutlaka tarhana pişiririm. Ben çocukken kendimi iyi hissetmediğimde annemin ilk yaptığı anında bir tencere tarhana çorbası pişirmek olurdu. Dumanı üstünde mis gibi çorbayı içtiğimde biranda canlanırdım sanki. Tarhana’nın mucizesi mi yoksa anne şefkatinin gücümü bilinmez, işe yarardı.

Bir dönem azalsa da insanlar yeniden tarhananın kıymetini anlamaya başladı. Özelliklede ev tarhanasının.

tarhana

Neden ille de ev tarhanası?

Malum gıda sektöründe oynanan oyunların önüne geçmek pek mümkün değil. O zaman biz tüketiciler kendi kendimizi korumak için önlemler almak zorunda kalıyoruz.

Tarhanamızı kendimiz yapmak yada üretim aşamasından emin olduğumuz ev tarhanasını tercih etmekte bunlardan biri. Özellikle büyük şehirlerde yaşayan insanların stres ve günlük koşturmacalar arasında hazır gıdalara yönelmeleri çok doğal. Bu yüzden hazır çorbaların yada pratik atıştırmalıkların tüketilmesinde ki artışta kaçınılmaz.

Fakat bu alışkanlıkların yavaş yavaş olumsuz geri dönüşlerini görmeye başladıkça doğal gıda ürün arayışı da yaygınlaşıyor. Herkesin herşeyi evinde kendisi yapması tabi ki mümkün değil. Öyleyse güvenilirliğinden emin olduğumuz ürünleri seçmek en mantıklı çözüm olur.

Tercihiniz ne olursa olsun tarhanayı sofranızdan eksik etmeyin. İçinde bulunan sayısız vitamin, fosfor, kükürt, vücut direncinizi arttırarak hastalıklara karşı bağışıklığınızı güçlendirir. Bağırsak temizliğinden damar tıkanıklığına kadar bir çok hastalığa da iyi geldiği bilinmektedir. Tarhana bu kadar faydalı olunca sofralarınızdan eksik etmeyin demekte de haksız değiliz sanırım.

Vaktim var ben uğraşırım diyene, tarhana tarifi, ev tarhanası yapımı;

Öncelikle gereken malzemelerimiz süzme ev yoğurdu, kırmızı biber, maydanoz, dereotu, un, tuz, haşlanmış nohut, nane ve arzuya göre sevdiğiniz sebze ya da yeşillikleri de ilave edebilirsiniz.

  • Biz Köysev ev tarhanasını yaparken 1 kilo süzme yoğurt için yaklaşık 5 kilo un kullandık.
  • Öncelikle tüm sebze ve yeşillikleri haşlayıp mutfak robotundan geçirdik.
  • Yoğurma kabına süzme yoğurt ve haşladığımız malzemeleri ilave edip karıştırdık. Tuzunu da attıktan sonra kontrollü şekilde unu da ilave ederek iyice yoğurduk.
  • Yoğurma kabının üzerini örterek bir süre ekşimeye bıraktık.
  • 2 gün boyunca ara ara hamuru yoğurarak ekşittik.
  • Biz hamurumuzu sadece 2 gün beklettik. Siz arzuya göre süreyi uzatabilirsiniz. Ne kadar bekletirseniz hamurunuzu tarhananızın tadını o kadar ekşitmiş olursunuz.
  • Daha sonra bu hamuru kaşık yardımıyla yağlı kâğıtların üzerine parça parça sererek kurutma odamız da kuruttuk.
  • Kuruyan tarhana hamurlarımızı kevgir yardımıyla ovalayarak toz haline getirdik. Tekrar sererek iyice kurumasını sağladık.

Neden Köysev ev yapımı tarhana?

Doğal ve katkısız

Tüm ürünlerimizde olduğu gibi tarhana yapımında da kullandığımız ürünlerin tamamı Amasya’da ki tarlalarımızda, tohumdan itibaren doğal şekilde yetiştirilmektedir. Mutfağımızda ürettiğimiz hiçbir üründe katkı maddesi yada üretim aşamasın da zirai ilaç kullanılmamıştır.

Üretim aşamamızda ki şeffaflığımız en temel ilkemiz. Ayrıca gözümüzün nuru bebekler için tarhana,  Köysev bebek tarhanasını güvenle kullanabilirsiniz. Bebek için tarhana çorbası yapmayı da ihmal etmeyiniz. En kıymetli varlıklarımız şüphesiz en iyiyi hakkediyor.

Bebeklerimiz için hazırladığımız ev tarhanasında  tam buğday unu kullandık. Tüm ürünlerimizi yüzde yüz kendi ürettiğimiz ve doğal ürünlerden seçtik. Salça yada tuz ilavesi yapmadan kırmızı biber ,yeşil biber ,havuç, nane, dereotu ,maydanoz, soğan ve ıspanak kullanarak yaptık. Bebek tarhana ve diğer Köysev ev tarhanası için kullandığımız süzme yoğurt marifetli köylü kadınlarımızın emeğidir.

Tüm ürünlerimizde olduğu gibi tarhanamızın da tadını beğenmezseniz ya da bir sorunla karşılaşırsanız koşulsuz iade ve değişim yapılmaktadır. Ürünlerimizle ilgili Whatsapp hattımızdan yada sosyal medya hesaplarımızdan geri dönüşler yapabilirsiniz.

SEVGİYLE VE ÖZVERİYLE ÜRETTİK AFİYETLE TÜKETİN.

Genel Bilgiler

Tarhana fiyatları

Köysev ev tarhanası fiyatı: 18 ₺

İade ve değişim

Tüm ürünlerimizde olduğu gibi tarhanamızın da tadını beğenmezseniz ya da bir sorunla karşılaşırsanız 15 gün içinde koşulsuz iade ve değişim yapılmaktadır. Ürünlerimizle ilgili Whatsapp hattımızdan yada sosyal medya hesaplarımızdan geri dönüşler yapabilirsiniz.

SEVGİYLE VE ÖZVERİYLE ÜRETTİK AFİYETLE TÜKETİN.

Sosyal medya hesaplarımız

Sosyal medya hesaplarımızdan üretim aşamamızı takip edebilir, dilek ve önerilerinizi bizlere iletebilirsiniz.

Ortalama Puan

5.00

01
( 1 Review )
5 Yıldız
100%
4 Yıldız
0%
3 Yıldız
0%
2 Yıldız
0%
1 Yıldız
0%
DEĞERLENDİRMENİ YAZ

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu ürün için yorumlar

  1. 01

    by ebruli

    İçine sevgi katılmış tarhana. Tereyağını unutmayın. Harika..

Main Menu

amasya ev yapimi tarhana, bebek tarhana, bebekler için tarhana

Ev Yapımı ( değirmen unu) Tarhana (500 gr)

18,00

Sepete Ekle